和下厨房学的第一个面

和下厨房学的第一个面的做法
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和下厨房学的第一个面的做法说明

一个人住实在不想顿顿外卖煮方便面了,一个番茄两个鸡蛋一点挂面 做饭小白晚饭出炉

和下厨房学的第一个面的食材和调料

鸡蛋2个
番茄1个
手擀挂面1小把
少量克
生抽1勺
1勺克

和下厨房学的第一个面的做法步骤

  1. 第1步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第2步

    番茄切丁 鸡蛋打到碗里

  3. 第3步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第3步

    少量油热锅

  4. 第4步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第4步

    翻炒番茄,加一点盐

  5. 第5步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第5步

    直到番茄炒软烂出汁

  6. 第6步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第6步

    加入适量水 我放的是开水,这样煮的时间短3-5分钟就行,汤能浓一些,加一勺生抽调色

  7. 第7步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第7步

    加面,我用的手擀面需要煮的时间比较长5分钟吧,其他细面3分钟就够了,如果面多的话多放些汤

  8. 第8步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第8步

    面差不多了可以自己尝一下,把碗里的鸡蛋打散,淋上去1分钟就可以出锅啦

  9. 第9步.和下厨房学的第一个面的做法步骤 第9步

    番茄鸡蛋面出锅啦

小贴士

番茄要软一些的,因为我不吃葱所以没放葱花,可以在油热锅的时候放点葱,增色

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