红烧牛肉面｜来自妈妈的味道，吃上一口超满足

红烧牛肉面｜来自妈妈的味道，吃上一口超满足的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇过水泡发，然后按着上述用量准备各种调料。将牛肋条切块焯水去血沫，然后捞出冲洗干净！

2. 第2步.

   油锅内先炒部分干料，然后倒入焯过的牛肉翻炒片刻3勺料酒、3勺生抽、3勺老抽炒熟

3. 第3步.

   砂锅内加250ml清水煮沸，然后将炒好的牛肉和剩下的干料一起倒入砂锅中小火慢炖一个半小时～炖至一个小时时，往砂锅里撒入5g盐调味

4. 第4步.

   另起一口小锅煮小油菜或其它配菜都行，再利用煮菜的余水煮面条。

5. 第5步.

   面条煮好后浇上牛肉汤并拌匀就可以开吃了！

6. 第6步.

   红烧牛肉面的做法你学会了吗？喜欢记得关注我，我是大佩，一个专注于研究懒人料理的95后少女。