好吃不胖的包子（家传）

好吃不胖的包子（家传）的做法步骤

1. 第1步.

   酵母温水化开，加入面粉，揉面，揉好后放盆里，盖上盖子或保鲜膜，等一个小时发酵，膨胀出现蜂窝状即好（根据室内温度调整时间）

2. 第2步.

   等面发酵，可以准备馅，鸡蛋加大葱碎炒至半熟，保持鲜嫩。

3. 第3步.

   将泡好的粉条和洗好的芹菜切细，芹菜尽量挤干水份

4. 第4步.

   将切好的芹菜和鸡蛋倒入锅中，加盐，酱油，鸡精炒匀，这时能闻见菜香味

5. 第5步.

   发酵好的面团，拿出来揉揉，再次发酵

6. 第6步.

   将面团揉成长条，切剂子

7. 第7步.

   擀面皮

8. 第8步.

   加馅，包包子

9. 第9步.

   一定要捏紧

10. 第10步.

    上锅蒸25分钟。