去济南旅游一趟，在当地尝到一道辣炒豆皮比较有特色，决定在家试试🤔🤔
配料：蒜头，干辣椒，姜片，葱段备用。
豆皮切宽段条洗净，沥水待用。
备料下油锅煸炒些许时间。
倒入青红椒，豆皮下锅翻炒，加盐，生抽。加水防止粘锅，煮些许时候。
然后就可以出锅啦🤗🤗
可根据个人口味调整咸度和备料。豆皮吸油，可以多放点。
