不用料理机不用炒馅用不完的紫薯馅/香芋馅/芋泥馅冷冻1-2月没问题拿出来回温后在不粘锅炒制后即可用香芋紫薯馅(250:120)
紫薯去皮蒸熟。趁热放入保鲜袋 进行碾碎(可以借助擀面杖)
趁水还热 利用锅里的水融化黄油。
紫薯擀均匀细腻后,倒在盘子里。把黄油,细砂糖,炼乳倒入紫薯泥里,用刮刀搅拌均匀。
成品图