健康版酸奶雪媚娘

健康版酸奶雪媚娘的做法
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健康版酸奶雪媚娘的做法说明

雪媚娘里面加的都是奶油,脂肪含量比较高,所以想了个办法用酸奶来代替奶油~然后雪媚娘皮也减了糖,酸奶一定要用比较固态的,没什么流动性那种!!我用的成都老酸奶,更健康的就是光明如实,也是很固态的

健康版酸奶雪媚娘的食材和调料

糯米粉50克
玉米淀粉15克
7克
牛奶85克
黄油10克
固态酸奶适量
果(软的适量
糯米粉(不粘锅炒熟适量

健康版酸奶雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.健康版酸奶雪媚娘的做法步骤 第1步

    糯米粉,玉米淀粉过筛加入牛奶中,再加入糖,搅拌均匀。 盖上保鲜膜,大火蒸15到20分钟凝固即可。然后趁热加入黄油揉均匀,用勺子或者刮刀,等面团完全吸收黄油后,放冰箱冷藏半小时

  2. 第2步.健康版酸奶雪媚娘的做法步骤 第2步

    取适量糯米粉,不粘锅无水无油开小火炒熟,铺菜板上

  3. 第3步.健康版酸奶雪媚娘的做法步骤 第3步

    拿出来分成小团

  4. 第4步.健康版酸奶雪媚娘的做法步骤 第4步

    固态酸奶要这种,不流动的,我用的成都老酸奶

  5. 第5步.健康版酸奶雪媚娘的做法步骤 第5步

    水果切小块。

  6. 第6步.健康版酸奶雪媚娘的做法步骤 第6步

    面团压成饼状,加入酸奶

  7. 第7步.健康版酸奶雪媚娘的做法步骤 第7步

    加水果

  8. 第8步.健康版酸奶雪媚娘的做法步骤 第8步

    包好

小贴士

加的水果基本是软的水果才好咬。比如芒果,软桃子,枇杷,火龙果,熟猕猴桃等

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