辣椒炒肉（小炒肉）

辣椒炒肉（小炒肉）的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒切片切圈 都可以 葱姜蒜 切片

2. 第2步.

   腌上肉 味极鲜 料酒 嫩肉粉适量 把肥的瘦的分出来

3. 第3步.

   肥肉炼油 炒至略微焦黄

4. 第4步.

   下葱姜蒜 炒香 我还放了一点点豆豉 感觉放不放都可以

5. 第5步.

   先炒肉 八成熟 下辣椒 炒炒炒 调味 加味极鲜 调色加老抽 我做菜基本不放盐 酱油就够了

6. 第6步.

   吃饭。