改良版烤冷面

改良版烤冷面的做法
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改良版烤冷面的做法说明

南方妹子有一颗钟爱北方美食的心,各种面类屡试不爽,早就垂涎哈尔滨的名小吃烤冷面,趁周末来解解馋,直接康巴赫炒锅也可以做出一道美味!

改良版烤冷面的食材和调料

冷面2张
鸡蛋2个
半个
烤肠2个

改良版烤冷面的做法步骤

  1. 第1步.改良版烤冷面的做法步骤 第1步

    因为不喜欢吃生洋葱,特意把洋葱先在锅里炒熟,放一点盐入味

  2. 第2步.改良版烤冷面的做法步骤 第2步

    少许油,放冷面,鸡蛋打在上面用锅铲平铺开来,等蛋液有一点凝固,轻轻翻面,洒一点水在面上,要不是面容易变硬

  3. 第3步.改良版烤冷面的做法步骤 第3步

    加洋葱和提前烤好的香肠

  4. 第4步.改良版烤冷面的做法步骤 第4步

    撒一点香葱,轻轻卷起来,出锅

  5. 第5步.改良版烤冷面的做法步骤 第5步

    然后切成这样一块块的,完成!

小贴士

因为家里有孩子不吃辣,所以我没有刷辣椒酱,爱吃辣的可以加上,会更美味哦!

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