麻辣龙虾尾

麻辣龙虾尾的做法步骤

1. 第1步.

   龙虾尾洗干净用盐水浸泡半小时，清水洗净后用料酒腌制十分钟左右，主要是去腥

2. 第2步.

   腌制龙虾尾的时候我们可以准备配料

3. 第3步.

   热锅凉油放花椒粒蒜片辣椒煸炒，炒香加入豆瓣酱火锅底料，我用的牛油底料炒开后放龙虾尾，翻炒几次加入啤酒，没过龙虾尾即可，放一点白糖提味，不需要放盐，豆瓣酱和火锅底料都是咸的，把汤汁炒干，加入蒜苗，美味就做好了