星球🌍蛋糕(8寸)

星球🌍蛋糕(8寸)的做法
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星球🌍蛋糕(8寸)的做法说明

https://www.xiachufang.com/recipe/103921245/
提前准备的8寸戚风蛋糕

星球🌍蛋糕(8寸)的食材和调料

白巧克力
蓝色食用色素
巧克力豆
淡奶油
戚风蛋糕
金粉
橄榄油

星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤

  1. 第1步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第1步

    白巧克力切碎

  2. 第2步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第2步

    隔温水融化

  3. 第3步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第3步

    用牙签沾取色素混合在少许巧克力液里

  4. 第4步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第4步

    在大球里面刷上巧克力液,放入冰箱冷藏

  5. 第5步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第5步

    刷上有色素的巧克力液

  6. 第6步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第6步

    再加深巧克力液的颜色,随意刷到球球里面,又放进去冰箱冷藏至凝结

  7. 第7步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第7步

    融化巧克力液

  8. 第8步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第8步

    把巧克力液倒入球球,用手滚动球球让巧克力液沾在球壁上,放入冰箱冷冻室10分钟,取出再放入一层巧克力,再入冰箱冷冻一下,凝固后取出

  9. 第9步.

    同时打发淡奶油7分状态,用于蛋糕的装饰

  10. 第10步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第10步

    巧克力球铺在烤盘上,轻轻一敲,就会分离出来,把巧克力半球放在一个小碗上,底部挤上淡奶油,放上一片戚风蛋糕片,在挤上奶油,撒上水果粒,再放上一片戚风蛋糕片-淡奶油-水果粒-蛋糕片-最后也是一层淡奶油,抹好奶油之后放上装饰就可以了

  11. 第11步.

    另外一个球球边用抹刀抹一下,抹刀泡过热水,擦干立刻抹上去,轻轻一下就好,把球球盖在装饰好的蛋糕球上,盖好

  12. 第12步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第12步

    大圈中倒入巧克力液,英文字母硅胶板上也倒入巧克力液,放入冰箱冷藏,至凝固后取出

  13. 第13步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第13步

    小巧克力圆环取出沾上融化的巧克力液,便于粘在蛋糕底托上,把星球蛋糕放上去,当好其他装饰就大功告成了

  14. 第14步.星球🌍蛋糕(8寸)的做法步骤 第14步

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