
韩综《姜食堂2》同款神妙汗锅巴红豆刨冰
在B站上传了制作过程视频 AV号:57765067
很多盆友也跑来下厨房关注我了 太感谢了🙏
大家都很好奇我视频里用的方子 戳下方:
瓜子薄脆(改编自PH杏仁瓦片,糖量已减半)
🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/100103716/
妙汗饼干(饼干模具定制的)
🔗https://www.xiachufang.com/recipe/100389096/
焦糖酱
🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/100024130/
年糕是买的 品牌金时子
红豆按自己理解熬的 感觉一般 就不写方子了

烤好饼干和瓜子薄脆 晾凉

盖上红豆沙一坨

加上裹好黄豆粉的年糕,再均匀筛入一层黄豆粉

C位留给板栗仁

插入一块瓜子薄脆

主角妙汗压轴出场!