椰奶芒果冻

椰奶芒果冻的做法
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椰奶芒果冻的做法说明

炎炎夏日,家里自制点甜品,我做了两种味道,一种是芒果的,粉色的是红心火龙果的,芒果的要甜一些,火龙果的味道要淡点,可能是火龙果水分要多点,做出来以后也没有芒果的定型那么好,下次我再改进一哈。

椰奶芒果冻的食材和调料

吉利丁粉20克
根据自己口味放,喜欢甜的多放点,喜欢淡的少放点
椰树牌椰汁1罐
牛奶1盒,250ml
少许
芒果芒果的话1个,小芒果的话2个3个都可以
红心火龙果1个

椰奶芒果冻的做法步骤

  1. 第1步.

    将椰奶、牛奶、白糖倒入锅中,加热,不用烧开,开始冒烟就可以了

  2. 第2步.

    吉利丁粉倒入碗中,慢慢慢慢慢慢的加冷水搅拌,冷水冷水噢,搅拌至细腻无块状,再慢慢倒入刚才的热奶中,慢慢倒慢慢搅,也是要搅拌至完全融化,关火,晾冷

  3. 第3步.椰奶芒果冻的做法步骤 第3步

    芒果、火龙果切块,分别放入容器中,这个容器就是你要用来定型的噢,选好哦,然后倒入凉得差不多的奶,放冰箱冷藏2至3小时定型。(基本是午饭后做好,晚饭后吃)

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