今天就带来一个超级快手的家常菜！炒蒜薹～尤其喜欢炒到软软的那种感觉，相当下饭~用鸡胸肉炒更健康哦！关注公众号➕ExistRoad在路上
❥ 首先我们需要准备一小把蒜薹和鸡胸肉，因为蒜薹比较少，所以我们用半块就好啦~
❥ 蒜薹切成小段。
❥ 鸡胸肉在并未完全解冻的时候最容易切成小块。
❥ 锅热喷点油就可以准备下锅啦～ ❥ 鸡胸肉丁炒到断生加入一点点酱油调色。 ❥ 翻炒两下加入准备好的蒜薹段。 ❥ 在做的时候我喜欢加点水闷一会儿，这样蒜薹更加入味而且会变软，口感更好。
❥ 等汁水收了一点，加点盐就可以准备装盘啦！拌饭真的超级香！
SELINA的温馨提示
❥ 鸡胸肉炒完会缩小很多，所以大家也可以多加一点嘻嘻~喜欢吃脆一点的可以少焖一会儿。
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