很少在家里面制作芦笋,在外面吃到的芦笋一般也是作为配菜或者搭配帕尔玛火腿,这次做了一个家常的炒法感觉做出来的味道也挺好吃的,记得配饭哦~关注➕ ExistRoad在路上
❥ 首先准备好新鲜的芦笋。
❥ 因为我在切的时候感觉外皮非常的硬,所以选择了去皮,不去皮的话要先煮一下...
❥ 小腊肠切成小片。
❥ 最后在碗中打一颗鸡蛋。
❥ 锅热加油先来摊一下鸡蛋。 ❥ 炒散出锅即可。 ❥ 锅中不加油煸炒一下小腊肠,腊肠里面的油会被炒出来。 ❥ 加入鸡蛋和芦笋翻炒,加入一点点的食盐。
❥ 炒匀就可以出锅啦,口感非常的清爽,颜色也很好看呀~
SELINA的温馨提示
❥ 在炒小香肠的时候,注意火不要太大哦,我这个就有一点点焦了~
●End●
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