黑胡椒黄油煎土豆

黑胡椒黄油煎土豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   土豆洗净

3. 第3步.

   将土豆切成2cm厚度块状。

4. 第4步.

   锅中放入清水，切好土豆块放入锅中，水超过土豆块，开火煮熟。

5. 第5步.

   将土豆块煮至15分钟，用筷子可以轻松扎入土豆块即可，熟了。

6. 第6步.

   煮熟土豆取出淋干水分。

7. 第7步.

   不粘锅中放入黄油，中火融化。

8. 第8步.

   土豆块放入不粘锅黄油中煎制，煎时撒上盐。

9. 第9步.

   土豆块一面煎焦再翻面，煮熟的土豆比较软，容易碎，所以煎硬再翻面。

10. 第10步.

    土豆块煎制金黄即可，煎土豆块前，也可以在土豆块周边切出花瓣状。

11. 第11步.

    黄油煎好的香香的土豆块出锅了，撒上黑胡椒碎、葱花，可以吃了。不喜欢黑胡椒，可以蘸番茄沙司。