昨晚煮好米饭突然又想吃面条,剩一锅饭,今天炒来吃。
豆角和去皮胡萝卜切丁,汆水
火腿切丁
肉切丁,用酱油生粉腌一下,拿平底锅煎香,备用
另起一锅放入豆角和胡萝卜丁炒(我平底锅很小,所以需要另外起锅,够大可以不换锅)
把炒好的肉丁和火腿丁放入
放入打散的米饭,加耗油,酱油,我没另外盐,试了味道正好
炒好了,除了切丁愁死人,其他都挺简单
超简单的四丁炒饭就做好啦