啤酒卤鸡蛋

啤酒卤鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗净🥚

2. 第2步.

   冷水下蛋，水开后转中火煮10分钟，可加适量盐防止蛋破。

3. 第3步.

   煮熟后去皮，为方便入味，可在鸡蛋上划刀～

4. 第4步.

   放入适量冰糖～干辣椒（辣椒根据个人口味添加哦）

5. 第5步.

   加入适量生抽酱油～

6. 第6步.

   再加入适量老抽用于上色～

7. 第7步.

   倒入啤酒🍻

8. 第8步.

   试一下口味，淡了加盐，苦了或咸了加糖。

9. 第9步.

   烧开后转小火咕嘟咕嘟🔥

10. 第10步.

    咕嘟到入味情况OK（毛估估1小时吧，比较入味）铛铛铛🔔出锅，凉了后更好吃✌️