手撕空心馍

手撕空心馍的做法步骤

1. 第1步.

   面粉 酵母 盐 糖搅拌匀 一点点加入水用筷子搅成絮状放到按板上揉到光滑

2. 第2步.

   盖上盖子发酵到两倍大

3. 第3步.

   揉搓成长条

4. 第4步.

   分成六等份

5. 第5步.

   把面饼立起来

6. 第6步.

   用大拇指按一个窝倒入点香油 四璧捏薄点 让香油均匀的沾满内壁

7. 第7步.

   捏好开口 按扁

8. 第8步.

   两面都要擀下 不然等下烙出来的饼一边厚一边薄 饼胚放到锅里不放油 不开火醒十分钟左右

9. 第9步.

   烙到两面金黄色就可以啦

10. 第10步.

    是不是很漂亮呢

11. 第11步.

    手撕即开 去夹肉吃吧