凉拌腐竹花生米

凉拌腐竹花生米的做法
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凉拌腐竹花生米的做法说明

持续了一段时间的高温这几天每天都下雨 整个空气都是湿嗒嗒的 人很不舒服,每年梅雨季节感觉身体都好沉,湿气太重 食欲也是时好时坏,凉拌菜是必不可少的 以前在老家时候肖姐经常会做 正好前几个月快递了好多自己种的花生米和黄豆吃不完 就拿来凉拌了

凉拌腐竹花生米的食材和调料

腐竹一把
花生一小碗
黄瓜一根
生抽一勺
凉拌汁半勺
香醋一勺
辣椒两勺
适量
小米辣六个
5g

凉拌腐竹花生米的做法步骤

  1. 第1步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第1步

    腐竹要提前浸泡哦,我是晚上吃所以早上出门之前泡上回来就刚刚好 冷水泡的 泡软的腐竹用剪刀剪成小段,然后锅里水烧开 放入腐竹,煮大概三四分钟即可,捞出来沥干水待用

  2. 第2步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第2步

    花生米也一样,生的花生米早上浸泡起来,锅里水烧开 泡好的花生米倒进去煮一会儿 至于时间你们可以尝一下,每个人喜欢的软硬度都不一样 个人觉得硬一点口感更好哦

  3. 第3步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第3步

    黄瓜外皮用刀背弄掉一些,清洗干净 然后对半切开,刀背用力拍打几下

  4. 第4步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第4步

    看到没有,里面的瓤不要

  5. 第5步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第5步

    切斜刀断

  6. 第6步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第6步

    黄瓜撒盐,腌制一会儿,把里面的水分逼出来才会有脆感

  7. 第7步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第7步

    腐竹放入一个大一点的容器好方便搅拌

  8. 第8步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第8步

    在接着倒入花生米

  9. 第9步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第9步

    黄瓜也倒进去

  10. 第10步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第10步

    适量芝麻油

  11. 第11步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第11步

    一勺生抽,半勺凉拌汁儿

  12. 第12步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第12步

    一勺香醋

  13. 第13步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第13步

    两勺自制的辣椒油【辣椒油做法前面发过的,自己找一下】

  14. 第14步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第14步

    适量盐,鸡粉,白糖

  15. 第15步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第15步

    喜欢吃辣的亲可以丢一些小米辣进去

  16. 第16步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第16步

    蒜米生姜沫少许

  17. 第17步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第17步

    拌匀,冰箱里放一会儿,口感更好

  18. 第18步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第18步

    哈哈,你们真的可以试试,我朋友不能吃太辣的,但是说太好吃结果停不下来 结果这一盆都是她吃掉的

  19. 第19步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第19步

    番茄土豆炖牛腩

  20. 第20步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第20步

    紫菜鸡蛋汤

  21. 第21步.凉拌腐竹花生米的做法步骤 第21步

    生活有两大误区: 一是生活给人看, 二是看别人生活。 只要自己觉得幸福就行, 用不着向别人证明什么。 千万不要光顾着看别人, 而走错了自己脚下的路。 .

小贴士

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