〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉

〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法
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〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的食材和调料

粉丝100克
羊肉500克
娃娃菜1棵
10克片
15克根
辣椒5个
料酒2勺
老抽1/2勺
生抽1勺
香醋1/2勺
1勺
适量

〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤

  1. 第1步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第1步

    羊肉洗干净,切块,放入沸水煮至变色捞出,冲去浮沫。

  2. 第2步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第2步

    粉丝提前用温水泡软。

  3. 第3步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第3步

    娃娃菜洗干净,撕好。

  4. 第4步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第4步

    姜,大葱切丝,干辣椒切碎。

  5. 第5步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第5步

    油烧制7成熟,放入姜丝,葱丝,辣椒碎炒出香味。

  6. 第6步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第6步

    放入羊肉,大火炒两分钟,并加入料酒,接着倒入砂锅。

  7. 第7步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第7步

    加满水,放入老抽,生抽,香醋,盖上大火煮开锅,转至小火焖半个小时左右。

  8. 第8步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第8步

    放入泡软的粉丝。

  9. 第9步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第9步

    放入娃娃菜搅拌均匀,放入盐。

  10. 第10步.〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤 第10步

    出锅,很美味。

小贴士

粉丝不要泡的太软。

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