香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥的做法
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香菇瘦肉粥的做法说明

家里剩余的冷饭做成了自己喜欢吃的粥。

香菇瘦肉粥的食材和调料

香菇3朵
瘦肉适量
米饭适量
4片
2根
适量
蚝油适量
香油适量
青豌豆适量克
香油1勺

香菇瘦肉粥的做法步骤

  1. 第1步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第1步

    在锅中加入适量的油,刚刚盖过锅底就可以了。

  2. 第2步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第2步

    等油温上升后加入切细的姜,再加入肉末,翻炒。

  3. 第3步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第3步

    翻炒香后,加入香菇(没有香菇可以用其他菇也可以,我用的杏鲍菇)

  4. 第4步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第4步

    翻炒一直翻炒。

  5. 第5步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第5步

    翻炒后加入蚝油,香油可以加入点花生油。

  6. 第6步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第6步

    加入后一直翻炒。

  7. 第7步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第7步

    翻炒再翻炒。

  8. 第8步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第8步

    然后加入适量的水

  9. 第9步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第9步

    喜欢吃青豌豆的可以加入青豌豆一起煮。

  10. 第10步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第10步

    然后加入剩饭。(如果有饭是一坨一坨的一定要弄散才可以)

  11. 第11步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第11步

    一直煮,煮到差不多时候开小火熬 ,再加入适量盐和鸡精。

  12. 第12步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第12步

    熬至稀饭已经黏稠时加入切碎的小葱。

  13. 第13步.香菇瘦肉粥的做法步骤 第13步

    然后就可以起锅了。完成。

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