清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备以上食材

2. 第2步.

   给黄花鱼来几刀切花，底部肚子鱼身放上姜丝等下清蒸鱼更容易熟，淋上酱油更容易入味。

3. 第3步.

   将鱼放在锅里用大火清蒸7-10分钟【根据鱼的大小重量取决时间】

4. 第4步.

   鱼蒸好后把鱼盘里的腥水倒掉。

5. 第5步.

   淋上酱油。

6. 第6步.

   将葱段铺在鱼上

7. 第7步.

   将锅烧热，倒入2-3勺油烧到8成热，把烧热的油浇到鱼上的葱段上就可以了，这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑而且没有腥味。

8. 第8步.

   又鲜又嫩

9. 第9步.

   现在的天气，清淡为主。好吃不上火。