消耗野生蓝莓。100克蓝莓觉得可能不够多,加了几个草莓。Bilberry小小的分布在面包里看着特别多。切片后分装了一部分冷冻起来,解冻后再热一会就是很方便的早饭。
烤箱预热175度。苹果削皮切大块,碗里加点水盖盖子微波炉高火两分半钟,拿出来后用勺子压成泥。
鸡蛋,蜂蜜,酸奶,苹果泥混合。
粉类混合。加入鸡蛋液中,稍稍翻拌后加入蓝莓,再稍微翻搅几下,放入垫了油纸的烤盘里。
175度50分钟。晾凉后切片。