
方便快捷,最适合没啥时间的上班族啦
米饭都是头天晚上预约煮的,鸡丝鸡汤头天晚上煮好、撕好放冰箱备用
第二天起床直接放小锅煮一煮,香喷喷的早餐出炉~

鸡胸肉、鸡骨解冻,洗净 冷水下锅煮沸后开小火熬制 加葱、姜、八角

鸡胸肉煮熟捞出撕成丝 小火熬制鸡汤盛出备用 香菇洗净,切小粒备用

米洗净,用高压锅煮熟(水比平常煮米饭稍多)

将米饭、鸡丝、香菇丁依次倒入汤锅 加入熬制好的鸡汤,煮沸煮浓 加盐搅拌均匀,盛出撒上葱花。
1.高压锅煮米饭是为了让米饭更加软,更加省时
2.选用新鲜鸡胸肉味道更鲜美
3.最后一步选用砂锅更佳