向往的生活黄磊版手撕鸡

向往的生活黄磊版手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1. 鸡过水煮第一遍，水倒掉。第二遍熬制鸡汤后，把鸡捞起晾干，在表面抹盐。晾凉之后用锡纸包住。

2. 第2步.

   2. 放入冰箱，3-4小时后从冰箱取出。

3. 第3步.

   3. 撕成鸡丝，要有耐心这一步。

4. 第4步.

   4. 拍一个蒜，切好1或2根葱花加入。用家用的勺子加入4勺醋、2勺酱油、半勺芝麻。带上手套开启凉拌姿势将其拌匀。

5. 第5步.

   5. 拌好之后，可以放进冰箱再冷藏1-2个小时口感更佳，也可以直接食用。