豉汁豆腐

豉汁豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成合适的方块，我一般直接水果刀在手上操作，先分两层再分成四小方块。

2. 第2步.

   豆豉跟蒜头一起切碎更出味一点，红椒也切成条

3. 第3步.

   锅里放油，油热下豆腐煎

4. 第4步.

   煎至一年金黄就翻面煎另一面

5. 第5步.

   豆腐煎好先放蒜头豆豉炒香再下红椒一起翻炒

6. 第6步.

   加入些许耗油

7. 第7步.

   用淀粉生抽+适量盐+适量水，调一个酱汁

8. 第8步.

   倒入酱汁煮至收汁就可以出锅啦！ （我是用电煮锅煮的，换成其他锅也是一样的做法哦）