简单的油酥做法

简单的油酥做法的做法步骤

1. 第1步.

   半碗猪油

2. 第2步.

   半碗普通面粉，加入少量盐搅匀

3. 第3步.

   锅加热

4. 第4步.

   放入猪油或其他食用油，加热至八成熟

5. 第5步.

   我是猪油热化了多加热了几秒钟，其实我也不知道这时候油到底几成熟

6. 第6步.

   热油倒入面碗，趁热搅拌均匀

7. 第7步.

   搅拌均匀至挑起挂筷即可，我这里猪油不够干净，残留的油渣有些影响口感，下次尽量避免。油酥可以直接用来做饼，或者待冷却后冷藏起来放入冰箱下回使用