半个圆白菜切细丝,加入葱末,一大勺生抽,两个鸡蛋,糖一小勺,鸡精半小勺,盐一小勺,玉米淀粉和面粉适量(使圆白菜稍微粘稠即可),搅拌均匀,使圆白菜与调味料充分融合,电饼铛双面刷油加热,将调好的圆白菜胡倒入,两面金黄即可