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红烧小龙虾
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春食记
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红烧小龙虾的食材和调料
小
龙虾
1斤
大
蒜
半只
姜
1块
葱
1小把
老抽
2勺
盐
6克
小米椒
1个
红烧小龙虾的做法步骤
第1步.
葱姜蒜小米椒切片切段,小龙虾洗净,备用。
第2步.
热锅凉油,下蒜姜片,煸出香味后,倒入小龙虾大火翻炒1分钟后,倒入黄酒,继续翻炒至七成熟后,倒入老抽后继续翻炒,最后倒入葱小米椒段,翻炒一会儿后起锅完成。
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