南瓜糯米饼

南瓜糯米饼的做法
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南瓜糯米饼的做法说明

糯米里加入南瓜,口感上更加清甜,夹带着满满的椰香,特别好吃!

南瓜糯米饼的食材和调料

南瓜泥200克
糯米粉200克
35克
椰蓉适量

南瓜糯米饼的做法步骤

  1. 第1步.南瓜糯米饼的做法步骤 第1步

    南瓜去皮切块。

  2. 第2步.南瓜糯米饼的做法步骤 第2步

    隔水蒸熟。

  3. 第3步.南瓜糯米饼的做法步骤 第3步

    趁热压成泥状,加入白糖搅拌融化。

  4. 第4步.南瓜糯米饼的做法步骤 第4步

    倒入糯米粉。

  5. 第5步.南瓜糯米饼的做法步骤 第5步

    揉成团。

  6. 第6步.南瓜糯米饼的做法步骤 第6步

    搓成小圆。

  7. 第7步.南瓜糯米饼的做法步骤 第7步

    垫上油纸,水开后蒸8分钟左右。

  8. 第8步.南瓜糯米饼的做法步骤 第8步

    慢慢膨胀变软。

  9. 第9步.南瓜糯米饼的做法步骤 第9步

    趁热滚一圈椰蓉。

  10. 第10步.南瓜糯米饼的做法步骤 第10步

    又香又糯,超级好吃。

小贴士

因为南瓜的品种不一样,吸水率也会不一样,所以大家根据面团的干湿程度来加糯米粉或加水,揉到面团不粘手就可以了。

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