奶浆菌

奶浆菌的做法步骤

1. 第1步.

   奶浆菌把尾部带泥的部分切去，用小牙刷刷干净，因为处理过程中会出一些白色的浆，最好带上一次性手套免得手指变黑

2. 第2步.

   将洗好的奶浆菌用小刀划成小条

3. 第3步.

   倒入锅中（不放油）不停翻炒把水分完全去除，加盐（盐要在这一步加不然后续炒时难以吸收）

4. 第4步.

   这是炒干水分的样子

5. 第5步.

   大蒜切片，小米辣或红色大辣椒切条

6. 第6步.

   锅中倒油加热后放入蒜片、小米辣翻炒香，加入奶浆菌一直炒干即可