
我很懒~~不太会做菜~~由于何小皓在外吃的觉得好吃~~于是看了方子~~今天第一次制作~~个人觉得还是蛮成功的~~所以记录一下

在菜场买了两个大土豆~去皮,水煮大约40分钟~~用筷子撮~~以软为主~就好了~~

拿出来后~~用调羹压扁~~我买的两个土豆,大约540克

放入黄油100克,4克盐~~搅拌

我用的淡奶油100克~~分四次加入

搅拌均匀即可

最后的样子

配菜~~根据自己喜欢吃什么~~

把土豆泥放入八寸~~鸡心模具

把配料翻炒一下

虾仁

炒好后的样子

摆盘~~

撒上200克的芝士

放入200度的烤箱~~15分钟

成品~~

成品

成品

成品

挖一勺

看效果

很长的拉丝

哈哈哈~~

小朋友非常开心