比饭店好吃的、操作简单的高颜值黄焖鸡

比饭店好吃的、操作简单的高颜值黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿肉中加入适量的酱油、蚝油，料酒腌制20分钟。（夏天可以放到冰箱冷藏）

2. 第2步.

   首先，先将配菜切成合适大小的块，备用。

3. 第3步.

   热锅冷油，放入糖，熬个焦糖。（给鸡上色）

4. 第4步.

   然后将腌制好的鸡放锅中翻炒。

5. 第5步.

   翻炒颜色均匀后呈出，备用。

6. 第6步.

   重起锅，热锅凉油，放入葱姜。（顾着拍照有点焦哈😅）

7. 第7步.

   放入洋葱、土豆、香菇翻炒。

8. 第8步.

   然后加水，刚刚好没过食材炖煮5分钟。

9. 第9步.

   然后加入鸡，翻炒后继续炖煮。

10. 第10步.

    按照自己的口味，再加以调味。（我个人是再加了一些酱油、盐和胡椒）

11. 第11步.

    等汁收的差不多了，倒入彩椒。翻炒2分钟即可。

12. 第12步.

    出锅～这个时候配上刚出锅米饭刚刚好～

13. 第13步.

    颜色美美哒～