夏天快手菜——葱油茄子

夏天快手菜——葱油茄子的做法步骤

1. 第1步.

   1.茄子2个洗净，小葱切成葱花，大蒜切末。

2. 第2步.

   2.茄子上锅蒸熟。

3. 第3步.

   3.将蒸熟的茄子撕成条。

4. 第4步.

   4.在茄子上加蒜末、葱花、放入少许白糖、滴上几滴醋能使口感更佳、倒入适量生抽，把加热后的油淋在上面即可。