番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   把番茄切丁备用，切葱花。

2. 第2步.

   把鸡蛋打散备用。

3. 第3步.

   放少量油然后把蛋液放入锅中然后快速翻动，待鸡蛋有五成熟用锅铲弄成小块，装起备用。

4. 第4步.

   放番茄下锅翻炒待番茄出汁后加入水，待水烧开及番茄出味，然后放进面条及刚才炒好的鸡蛋。出锅前撒上葱花。完成。