蒜香炒油蚌

蒜香炒油蚌的做法步骤

1. 第1步.

   油蚌放在盐水里吐沙2小时

2. 第2步.

   辅料切好备用

3. 第3步.

   烧开水，放入油蚌，至微微开口就可以捞起

4. 第4步.

   用流动的水冲洗，让蚌内沙洗出

5. 第5步.

   冷锅冷油小火爆炒辅料

6. 第6步.

   加入油蚌

7. 第7步.

   加入花雕酒、葱叶翻炒，至壳完全打开就完成

8. 第8步.

   刚炒好味道太香了

9. 第9步.

   嘻嘻，没啥肉但味道香