
小暑节气闷热得很,
来个网红原谅色小清新一下吧~

把纯牛奶,淡奶油,椰奶,细砂糖的量先称好

把步骤1的材料倒入奶锅中

用小火煮至糖融化

把提前用100克冷水泡软了的吉利丁片捞出来放入奶锅中继续煮至融化,然后拿出来晾凉

拿一个容器,我用了金盘太大,用饭盒就可以,分两个饭盒装,这样成品会高点好看点

晾凉了的奶液分成两份,先倒入一份

铺均匀一点

表面盖锡纸然后放冰箱冷藏1个小时凝固,用饭盒的话直接盖好盖子再放就可以

用30克水融化抹茶粉

抹茶液倒入另一份奶液中,搅拌均匀

过滤一下,以免有杂质

拿出凝固了的糕,均匀倒入抹茶奶液,然后封好锡纸再冷藏一个小时,就做好了

切件摆盘,小清新的味道~