
牛肉+番茄,健身达人必备!

牛肉洗净用厨房用纸吸干。

准备四个番茄🍅

用汤勺把内胆挖出。

挖好,四个盖子一次排好,不要错乱。

牛肉切碎,红椒洋葱切块

锅中热油,倒入红椒洋葱

倒入牛肉,翻炒。

加入料酒盐少许调味汁,翻炒入味。

将炒好的牛肉放入番茄锅中。

依次放入,不需要很满,不然盖子盖不上。

加入马苏里拉碎奶酪。

烤箱预热五分钟,上下火180度,放入。

烤五分钟的时候,打开烤箱将盖子盖上。

再烤15-20分钟左右,番茄有点微微焦即可。

装盘盛出,撒上百里香叶。
1.如果怕番茄会塌,可在底部也稍微把尖头削掉,防止烤的时候倒塌。
2.烤箱的盘子要放可烘烤的盘子。