金针菇鲜肉玉米粉

金针菇鲜肉玉米粉的做法

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金针菇鲜肉玉米粉的做法说明

金针菇鲜肉玉米粉
煮法：
1；多烧一些开水，放入米粉
2；细粉泡5-8分钟左右，用筷子能夹断就是熟了3；捞出米粉，立即用冷水冲洗并沥干，备用

金针菇鲜肉玉米粉的食材和调料

金针菇	1小把，其他菇也可以
盐	适量调味
生抽	适量调味
自家细玉米粉干	200克（可做三碗）
鸡蛋	1个
瘦肉	用红薯粉、盐、酱油、油腌制一小会（做法随自己）

金针菇鲜肉玉米粉的做法步骤

第1步.
准备好沥干的煮好沥干的玉米粉

第2步.
锅里放水，煮开后加入菇、鸡蛋、瘦肉，加入食盐和酱油调味，建议用加加金标生抽，汤底非常鲜（这个图是我放的其它菇、火腿、瘦肉的汤底，非常鲜）

第3步.
煮滚之后放入米粉，煮熟拉出即可，再放入煎好的香肠摆盘

小贴士

tips：玉米粉干煮多了，可以沥干水放冰箱冷藏，第二天冲凉水沥干水后继续可以吃.不建议放好多天冷藏，尽量第二天吃完.

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