好吃不长肉的番茄鸡肉意大利面

好吃不长肉的番茄鸡肉意大利面的做法
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好吃不长肉的番茄鸡肉意大利面的做法说明

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好吃不长肉的番茄鸡肉意大利面的食材和调料

意大利面一份
西红柿一个大的切小
番茄酱两勺
鸡腿肉两只
鸡蛋一个
黄瓜八厘米
西兰花四朵
半勺
一勺

好吃不长肉的番茄鸡肉意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    倒油,先将番茄在热油中沸出汁

  2. 第2步.

    将切丁的鸡肉加入翻炒,等鸡肉变熟色时,加入一勺糖,半勺盐,两勺番茄酱后翻炒。再加入黄瓜丝,不要过早加入使得黄瓜变黄色。加入少许水后,静等收汁。

  3. 第3步.

    开始煮意面,个人经历如果直接放凉水开始煮,意面熟的比较快。将几朵西兰花放入水中一同煮熟。

  4. 第4步.

    最后将番茄鸡肉酱倒在面上,煎一个荷包蛋,放几朵西兰花做配饰。

小贴士

个人觉得 酱料方面可以做的比平常口味稍咸一点点(别太咸了!),因为和意大利面中和后吃起来口感较淡!

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