丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤的做法
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丝瓜豆腐汤的做法说明

清淡型汤羹,食材简单   做法方便超快

丝瓜豆腐汤的食材和调料

豆腐一块
丝瓜1根比较大只
适量
适量
花生适量
胡椒粉一勺
酱油一小勺
适量
香菜两根

丝瓜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.丝瓜豆腐汤的做法步骤 第1步

    香菜洗干净,切断,豆腐切块(上图豆腐已在油锅煎两分钟上色即可),丝瓜斜切大块(去掉丝瓜皮后在盐水里泡一会,丝瓜不会变色),蒜切成片装,姜切成细丝(根据口味适量)

  2. 第2步.丝瓜豆腐汤的做法步骤 第2步

    煎完豆腐后抄出来,加油放入蒜炒两下倒入丝瓜翻炒,加入开水煮三分钟,放入盐  酱油  胡椒粉  鸡精煮两分钟就可以啦!撒上香菜。

小贴士

放香菜和葱花都可以,喜欢的话也可以在水开后倒入鸡蛋液也可以喔。

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