
夏日,来点凉菜,解解腻吧~~

KitchenAid 迷你厨师机安装切丝切片器配件,把土豆的一头插入配件固定,再移动弹簧刀片固定住另一头。KitchenAid 迷你厨师机开启3档速度,将土豆切成土豆卷丝。

按步骤1的操作,将西葫芦切成卷丝。

按步骤1的操作,将胡萝卜同样切成卷丝。

将土豆卷丝放入沸水,汆烫变脆后,捞出放入冷水中冷却,沥干水分,备用。

同样操作西葫芦卷丝和胡萝卜卷丝。

同样操作西葫芦卷丝和胡萝卜卷丝。

将蔬果卷丝放入碗内,加入盐、糖

加入黑胡椒

加入橄榄油

加入醋

调拌均匀即可。

即可试用