杨梅罐头

杨梅罐头的做法
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杨梅罐头的做法说明

消耗家里杨梅系列之杨梅罐头~
杨梅自家种,吃不完,所以就想换法留住杨梅,罐头是一种不错的东西,不过不知道怎么做,网上找了果然有做法,据说这样做还能常温保存一年左右,

想着家里杨梅反正吃不完,那么就做点试试吧,做法简单,做好第二天吃,果然爽口好吃,第一次吃自己做的杨梅罐头,满满的幸福感~

但是说长期保存一年,因为也是第一次做,我还不知道能否做的到,先来记录下~

杨梅罐头的食材和调料

1500克
3300毫升
330克
少量清洗杨

杨梅罐头的做法步骤

  1. 第1步.杨梅罐头的做法步骤 第1步

    这么好的杨梅吗?😄这是卖的,或者送人,自吃都是一般小的

  2. 第2步.杨梅罐头的做法步骤 第2步

    清洗高温清洗干净沥干水分

  3. 第3步.杨梅罐头的做法步骤 第3步

    杨梅放点盐加水浸泡十五分钟左右,自家种的杨梅没有打药除了点小虫子,其他都很放心~

  4. 第4步.杨梅罐头的做法步骤 第4步

    杨梅直接沥干水分后分装在每个瓶子中,杨梅罐头不用煮,直接生的呢~

  5. 第5步.杨梅罐头的做法步骤 第5步

    锅里倒入水,加冰糖

  6. 第6步.杨梅罐头的做法步骤 第6步

    烧开冰糖已融化了~

  7. 第7步.杨梅罐头的做法步骤 第7步

    将糖水倒入杨梅中,不需要太满,但是要盖过杨梅.如果杨梅露出来容易烂,所以之前放杨梅不要太满了,要给清洗留点空隙

  8. 第8步.杨梅罐头的做法步骤 第8步

    将瓶盖拧紧后放入高压锅,我家高压锅只能放4瓶

  9. 第9步.杨梅罐头的做法步骤 第9步

    倒入水,瓶子一半左右就可以

  10. 第10步.杨梅罐头的做法步骤 第10步

    盖上盖子,开火上汽1分钟左右就可以关火了

  11. 第11步.杨梅罐头的做法步骤 第11步

    等高压锅可以打开了,然后把杨梅取出,外涌毛巾或者抹布将盖子拧紧~注意不要烫手

  12. 第12步.杨梅罐头的做法步骤 第12步

    杨梅弄好

  13. 第13步.杨梅罐头的做法步骤 第13步

    然后将杨梅倒扣

  14. 第14步.杨梅罐头的做法步骤 第14步

    第二天中午吃,好吃,清甜爽口~

  15. 第15步.杨梅罐头的做法步骤 第15步

    配一碗炒面,很舒服,自己做的罐头安全放心~

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