三丝爆豆~下酒菜

三丝爆豆~下酒菜的做法
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三丝爆豆~下酒菜的食材和调料

花生一小把
土豆两个
半个
香菜两根
胡萝卜半根
酱汁:
生抽酱油两勺
蚝油一勺
辣椒一勺
白醋几滴
少许
少许

三丝爆豆~下酒菜的做法步骤

  1. 第1步.三丝爆豆~下酒菜的做法步骤 第1步

    圆葱 胡萝卜切丝,香菜切段备用。

  2. 第2步.三丝爆豆~下酒菜的做法步骤 第2步

    土豆切丝凉水洗去表面淀粉,沥干水分。

  3. 第3步.三丝爆豆~下酒菜的做法步骤 第3步

    沥干水分的土豆丝油温八成上锅炸至金黄色捞出备用。

  4. 第4步.三丝爆豆~下酒菜的做法步骤 第4步

    花生米炸熟备用

  5. 第5步.三丝爆豆~下酒菜的做法步骤 第5步

    酱汁部分混合调成酱汁备用

  6. 第6步.三丝爆豆~下酒菜的做法步骤 第6步

    备好的食材混合倒入调好的酱汁拌匀

  7. 第7步.三丝爆豆~下酒菜的做法步骤 第7步

    装盘 一道下酒菜完成

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