芦笋三文鱼

芦笋三文鱼的做法
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芦笋三文鱼的食材和调料

三文鱼
芦笋
甜玉米
橄榄油
寿司酱油
芥末

芦笋三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    平时做菜都不太看食材量,调料也都是随喜,所以没有特别拍步骤图。随意做的,觉得挺好吃,又很简单,就分享一下。

  2. 第2步.

    1、芦笋洗净、切段,下滚水焯熟。水中可加几滴油。

  3. 第3步.

    2、将焯熟的芦笋过冷水,也可放冰箱使其变凉。

  4. 第4步.

    3、调酱汁,我只用了橄榄油、芥末和寿司酱油,比例根据个人口味调整。也可参考厨房app里高手们调的油醋汁等。

  5. 第5步.

    4、三文鱼切大丁,和放凉的芦笋一起摆盘,淋上酱汁。最后撒一些甜玉米粒。

小贴士

做好的成品可以再放回冰箱降降温,夏天吃更爽口~

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