🥬近些天吃的太过油腻，总是会十分的想念青菜，大鱼大肉之后，总是需要一盘青菜缓解一下自己的罪恶感，呼呼~ 🥬买了小白菜，加上之前的蟹肉棒，炒一个红绿相间的蟹肉棒丝丝小白菜~
①小白菜清洗干净，一片叶子分成两段（长短合适即可） ②干辣椒切段、大蒜拍碎、蟹棒切丝，备用。 ③起锅烧油，小火炒香干辣椒和大蒜末。 ④倒入沥干水分的小白菜、蟹棒丝丝，翻炒均匀。 ⑤加入适量盐、鸡精调味即可。
1. 炒青菜一定要沥干水分呀，不然炒出来全是水。 2. 蒜末可分两次放，调味的时候在 放入一部分，蒜香味更明显。
