红肠肉松芝士吐司（七月记录）

红肠肉松芝士吐司（七月记录）的做法

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红肠肉松芝士吐司（七月记录）的做法说明

自己瞎折腾的吐司，味道很好！记录一下
现在传作品怎么就那么不方便了呢？
这个菜谱顺便做七月份作品的记录贴了。

红肠肉松芝士吐司（七月记录）的食材和调料

高粉	250
鸡蛋	1个
牛奶	100克
酵母	2-3克
白糖	30克
盐	1克
黄油	30克
马苏里拉	100克
肉松	适量
黄油	30克
沙拉酱	适量
哈尔滨红肠	1节

红肠肉松芝士吐司（七月记录）的做法步骤

第1步.
面粉、鸡蛋、冰牛奶、酵母、盐、白糖混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至出膜。

第2步.
分割成三个面团（图片是六个面团，两个吐司的量）

第3步.
取一个面团，擀片，刷沙拉酱，撒肉松，红肠粒，卷起，对半切开

第4步.
切面朝上放入吐司模具

第5步.
发酵至八分满

第6步.
撒芝士碎，红肠粒

第7步.
下层，180度40分钟

小贴士

酵母视情况而定，夏天可以放2克，冬天3克

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