贼好吃的土豆炖牛肉

贼好吃的土豆炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩浸泡20分钟去血水

2. 第2步.

   土豆胡萝卜切块备用，洋葱切丝备用

3. 第3步.

   放入少许油，姜片爆香，加入牛腩煸炒至微微变色

4. 第4步.

   放入切好的洋葱一起炒香

5. 第5步.

   洋葱煸香软后，放入胡萝卜一起煸炒

6. 第6步.

   接着放入土豆块煸炒

7. 第7步.

   煸炒均匀后放入两勺生抽和冰糖，加入两杯清水盖锅烧开后小火炖煮，一小时后汤汁明显下降时再放入一勺生抽，轻轻翻动，中火炖煮收汁即可

8. 第8步.

   成品是锅内底部有微微汤汁，最后撒上香菜末或者葱花。香气四溢，食欲大增……不爱素菜的小朋友也会超级喜欢。