大骨头口蘑毛豆

大骨头口蘑毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   早上买的蘑菇，回来就冷水泡了一个小时，在洗就挺好，洗净在下水煮，大约10分钟

2. 第2步.

   过凉水切花，备用

3. 第3步.

   毛豆泡水去内膜，煮10分钟捞出备用

4. 第4步.

   葱姜末料酒炝锅，加毛豆红萝卜丁翻炒一下，加大骨汤，加口蘑，加盐，加一点糖提鲜，加水淀粉勾芡，最后加一点鸡精调味