南瓜红枣发糕

南瓜红枣发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟打成泥，用的贝贝南瓜，但是买的不好，不是粉干粉干的，有点水，也不算甜

2. 第2步.

   红枣取肉加40ml水用搅拌棒打成泥过筛备用

3. 第3步.

   酵母用40ml温水化开

4. 第4步.

   将南瓜泥、红枣泥、酵母水、面粉倒在一起搅拌成面团

5. 第5步.

   玻璃碗里垫上油纸，倒入面团，蒸锅水加热至温热关火，放入玻璃碗发酵30-40分钟

6. 第6步.

   面团发至两倍大后，大火蒸20分钟，关火焖5分钟出锅